makaron na szybko
Dawno nie było.. Dziś znany i lubiany mistrz patelni Michaś pokaże, jak zrobić makaron z warzywami na turbo szybko. Wyobraźcie sobie sytuację: Wracacie z pracy do domu 20 minut szybciej niż wasza ukochana żona/dziewczyna. Co robicie? Pod telewizor i piwo? A może chcecie nakarmić swoją ukochaną, aby zregenerować jej siły po ciężkim dniu pracy? Odpowiedź jest jasna… zatem co potrzebujemy?
– krewetki lub inne mięsko,
– papryka czerwona
– cebula
– imbir
– czosnek
– papryczki habanero (jak lubicie ostre rzeczy)
– olej sezamowy
– miód
– sos ostrygowy
– sól, pieprz,
– sezam
– makaron.
Makaron gotujemy (ja użyłem makaronu szpinakowego..) Krewetki (pamiętajcie, żeby kupować surowe, a nie te różowe już wstępnie obrobione cieplnie!) smażymy na oleju. Warzywa kroimy jak chcemy. Kiedy krewetki troszkę dojdą, dodajemy warzywa i smażymy. Kiedy widzimy, że warzywa się podsmażyły, dodajemy miód, sos ostrygowy, sól, pieprz i makaron i troszkę wody, żeby nie było to za gęste. Mieszamy i redukujemy wodę. Ja na końcu posypałem wszystko sezamem. Wykładamy i podajemy. Fajna potrawa… ma taki azjatycki zapach. Polecam.
